Imprezowe menu

Karkówka zapiekana z pieczarkami i cebulą w pomidorowym sosie

Pyszne danie, które można przygotować zarówno na codzienny, jak i świąteczny obiad. Karkówka piecze się w piekarniku przez około 2 godziny. Po tym czasie jest kruchutka i wprost rozpływa się …

Przekąski na imprezę

dla gości …na imprezę 🙂 Przekąski jemy w wielu sytuacjach – najczęściej mają zaspokoić mały głód domowników lub być poczęstunkiem dla gości. Oto pomysły na małe co nieco, które można …

Śledź w sosie musztardowym

Składniki: - 250-300 g filetów śledziowych (około 4-5 sztuk) - 4 łyżki musztardy, np. sarepskiej - 4 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 12% - łyżka majonezu - pół łyżeczki …

Tatar ze śledzia z majonezem

jabłko j ajko ugotowane na twardo 2-3 ogórki konserwowe lub kiszone garść świeżego koperku 2 ugotowane lub upieczone buraki czerwone (średniej wielkości) 1-2 łyżki majonezu sól i pieprz opcjonalnie łyżeczka …

Sos czosnkowy (dip)

Składniki: 2 łyżki majonezu 150 g jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 12% 2 ząbki czosnku sól i pieprz łyżka soku z cytryny Z czosnku usuń łupinki i przeciśnij go przez …

Jajka z łososiem

Można je śmiało zaserwować na śniadanko, kolację, podać na imprezie lub postawić na świąteczny wielkanocny stół. Składniki: 4-5 jajek ugotowanych na twardo 100 g wędzonego łososia w plastrach 2-3 łyżki …

Keto empanady z kurczakiem (Paleo, LowCarb)

W związku z tym, że bardzo mi ono zasmakowało, a obiecałam też, że będę przerabiać dania warsztatowe na wersje zgodne z dietą ketogeniczną, dzisiaj prezentuję to, co udało mi się …

Karkówka duszona z cebulą

W oryginalnym przepisie podlewany całość białym winem – ja zrobiłam to danie w sosie własnym, cebula i karkówka puściły soki, które wytworzyły smaczny sos. Krucha karkówka przekładana cebulą, w sosie …

Frytki warzywne

Składniki batat, 1 szt. pietruszka, 2 szt. marchew, 2 szt. przyprawa do grilla, 2 łyżki olej lub oliwa, 3-4 łyżki Wykonanie Warzywa myjemy, obieramy ze skóry i kroimy w słupki …

Mini tortille z łososiem i szpinakiem

Składniki tortilla (placki), 2 szt. serek śmietankowy (u mnie Almette z ziołami), 150 g łosoś wędzony, 100 g szpinak baby świeży, 2-3 garście koperek świeży, 1 pęczek Wykonanie Po tym …